谷雨健脾除湿汤有哪些

薏仁鲫鱼汤 - 材料：鲫鱼半斤左右1尾，竹笋半斤 ，薏仁2两
，植物油 、姜
、料酒适量。- 做法：薏仁洗净，泡水1小时 ，入砂锅；竹笋去皮切片
，焯水；鲫鱼去鳞内脏，两面煎至微黄 。将鲫鱼和笋片放入砂锅 ，加水
，放入姜和少许料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟 ，调味即可
。- 功效：薏仁利湿健脾，鲫鱼补中气
，此汤适合湿气重时食用。

谷雨时节建议“吃2菜喝1汤”，即香椿、蒜苔和鲫鱼豆腐汤 ，可润燥除湿 、健脾胃
，帮助身体适应节气变化 。吃2菜 香椿 节气适配性：谷雨前后是香椿最佳食用期，此时香椿芽鲜嫩且营养丰富 ，谷雨后口感变差且亚硝酸盐含量增加
。

鲫鱼香椿豆腐汤推荐此汤以鲫鱼
、香椿芽、豆腐为主料
，搭配莲子 、大枣
、生姜，兼具健脾祛湿、清热解毒 、益气补中等功效 ，适合谷雨时节调理身体。食材与做法 食材：鲫鱼1条、香椿芽20g
、豆腐20克、莲子20克 、大枣2颗
、生姜3片 。

芡实薏米排骨汤 材料：芡实50克
，薏米50克，陈皮10克 ，生姜3片
，猪排骨500克
。做法：薏米炒至微黄，芡实、陈皮 、猪排骨洗净后放入煲内 ，加水适量，大火煮沸后小火煲两小时
，加盐调味即可。功效：健脾胃，利湿醒胃 。适合脾虚湿困
、身重困倦、胃纳不佳者。

润燥除湿 ，健脾养胃
，从“食补 ”下手，补充能量 、补充营养 ，身体受益
。吃2菜 香椿谷雨时节
，香椿要尽快吃了，因为谷雨之后 ，香椿就变老了
，这时候的香椿不仅没有香味，而且吃起来如同嚼蜡 ，甚至里面的有害物质
，也增多了。谷雨，别忘了吃香椿 ，尝鲜又营养，还可以增强免疫力 。

谷雨健脾除湿汤1：佛手瓜扁豆煲排骨汤 材料：佛手瓜2个
、扁豆50克、鲜粟米1～2根 、排骨150克
。做法：将佛手瓜洗净
、削皮、去核 、切成块状；扁豆洗净、泡水；鲜粟米洗净
、去衣及玉米须后
，切成小圆柱状；排骨洗净、去血水。

除湿汤的功效与作用

〖壹〗 、除湿汤的功效与作用主要为燥湿健脾
、清热利湿、健脾除湿，可治疗寒湿 、湿热所致的多种病症 ，如身体重着
、腰脚酸痛、大便溏泄 、黄疸
、吐血、衄血等 。

〖贰〗 、调脾除湿汤具有健脾祛湿
、升阳止泻、理气和中 、利水通淋的功效
，主要用于治疗湿气伤脾、久泻不止
、中气下陷、小便黄赤 、腹微作胀等症状
。

〖叁〗
、降气除湿汤具有降气化湿、利水消肿 、温中健脾的功效，主要作用是缓解下部水肿
、囊湿足冷、气喘上促等症状。具体分析如下：降气化湿方中沉香 、木香为君药 ，沉香性温沉降
，能行气止痛
、温中止呕、纳气平喘；木香辛散温通，可调中导滞 、行气止痛 。

〖肆〗
、疏风除湿汤具有散风清热、除湿消肿的功效 ，主要用于治疗风毒外侵引发的病症
。具体作用如下：散风清热 荆芥穗 、防风、蝉衣为方中核心散风药物。

怎么做除湿汤

红豆薏米汤材料：红豆50克
、薏米50克、冰糖适量（可选） 。做法：将红豆和薏米提前浸泡两小时
。将浸泡好的红豆和薏米放入锅中
，加入适量清水（约5升）。大火煮沸后转小火煮1小时，直至红豆和薏米软烂 。根据个人口味加入冰糖调味即可。 冬瓜排骨汤材料：冬瓜500克 、排骨300克
、生姜3片、盐适量
。

冬瓜薏米山药蔬菜汤 此方为传统祛湿基础款 ，兼具健脾功效。食材：冬瓜350克（带皮更佳） 、薏米25克（需提前浸泡4小时或小火炒至微黄）
、铁棍山药200克、胡萝卜1根 、玉米1段
、生姜2片、去核红枣3颗 。

煎煮：大火煮沸后转小火
，保持微沸状态煎煮30-40分钟
。期间需搅拌2-3次，防止药材粘锅。滤取药液：用纱布或滤网过滤药渣 ，保留药液 。若需浓缩，可再次加水煎煮第二次
，合并两次药液
。

湿阻病验方——段老除湿汤(国医大师段亚亭)

段老除湿汤是国医大师段亚亭针对湿阻病创制的经验方，具有健脾除湿的功效 ，适用于湿邪阻滞脾胃所致的多种症状。以下从药物组成 、使用方法
、功效主治及方解等方面详细介绍：药物组成与剂量藿香（后下）10g：芳香化湿、解表散寒
，后下可保留其挥发油成分以增强化湿之力 。

升阳除湿汤

升阳除湿汤来源于《兰室秘藏》下卷，由苍术 、柴胡、羌活
、防风、升麻 、神曲
、泽泻、猪苓 、炙甘草
、陈皮、麦蘖面组成 ，适合脾虚湿盛的人群服用
，对改善食欲不振 、大便溏泄等症状有改善效果，若怕冷可加生姜和大枣
。以下为详细介绍：方剂来源：升阳除湿汤出自《兰室秘藏》下卷 ，是中医经典方剂之一。

加味升阳除湿汤具有升阳益气
、燥湿止泻的功效
，主要作用是治疗胃寒引起的泄泻肠鸣症状 。具体分析如下：成分解析与功效关联 升麻、柴胡：二者均为升阳举陷要药，通过提升中焦清阳之气改善脾胃运化功能 ，针对胃寒导致的阳气郁遏有直接升提作用
。

升阳除湿汤是针对“湿邪困脾
”导致泄泻 、乏力等症状的经典方剂
，通过“升清阳
、祛湿浊”恢复脾胃功能，解决湿气重、阳气不升的核心问题。具体分析如下：核心病机：湿邪困脾 ，清阳不升中医认为，脾胃是“能量加工厂 ”
，负责将食物精华（清阳）上传至心肺，滋养全身 。

原料组成与配比升阳除湿汤出自《脾胃论》卷下 ，核心组方包括：羌活 、防风、升麻
、柴胡、苍术 、白术
、神曲、泽泻 、猪苓
、陈皮、炙甘草。

升阳除湿汤通过调和体内湿气和提升脾胃功能来治疗脾虚湿盛
。具体来说：药材组合：升阳除湿汤的主要成分包括苍术 、柴胡
、羌活、防风 、升麻
、神曲、泽泻 、猪苓等药材
，这些药材的精心组合能够针对脾虚湿盛的病理状态进行调治。

升阳除湿汤的组成成分包括：白术：1钱半，具有健脾益气、燥湿利水的功效 。白芍：1钱 ，经过酒炒
，能养血调经
、柔肝止痛
。扁豆：1钱半，炒熟并研磨 ，可健脾和中、消暑化湿。苍术：1钱
，具有燥湿健脾 、祛风散寒的作用 。羌活：8分，能散寒祛风
、胜湿止痛
。防风：1钱 ，可祛风解表、胜湿止痛 、止痉。