苹果里打入两个鸡蛋,孩子连吃6个都停不下来,做法还超级简单
〖壹〗 、制作步骤:处理苹果:将苹果切片后切成细条 ,再改刀成苹果丁,装入碗中备用。调味混合:在苹果丁中打入两个鸡蛋,加入两勺白糖,搅拌至均匀 。调制面糊:分次加入面粉 ,边加边搅拌,直至苹果丁呈现粘稠状态。成型饼胚:双手涂抹食用油,取适量面糊团成丸子后压扁 ,制成饼胚。
〖贰〗、原料苹果1个(选大个的方便制作)鸡蛋2个冰糖2颗食盐少许(用于清洗苹果)制作步骤清洗苹果用清水冲洗苹果表面,撒少许食盐揉搓1-2分钟,去除农药残留和果蜡 ,再用清水冲洗干净。关键点:食盐的摩擦力能有效清洁苹果表皮,确保食用安全 。
〖叁〗、苹果与红枣处理:将2个苹果清洗干净,去皮后切成小丁 ,苹果核丢弃;红枣洗净,取一半切成小丁,与苹果丁一同装入大碗备用。调制面糊:小碗中打入两个鸡蛋 ,用筷子充分搅散,倒入装苹果和红枣的大碗中。加入10克白糖(若苹果本身较甜,可减少糖量),搅拌均匀 。
〖肆〗、若前一餐已饱或睡前不适 ,可避免额外进食。制作方法:苹果用盐揉搓清洗,去核切片;鸡蛋打散,加红糖水(可选)搅拌。将苹果片倒入蛋液 ,避免搅动,直接蒸锅大火蒸10分钟即可 。注意事项红糖添加:根据个人口味选取是否加红糖,不影响核心营养价值。食用量:每天适量食用 ,避免过量导致消化不良。
〖伍〗 、一个苹果可以用来制作简单的苹果酥 。具体做法如下:准备食材:需要苹果两个,鸡蛋两个,玉米淀粉45克 ,白砂糖15克,番茄酱两大勺,以及少许白芝麻。食材处理:将苹果去皮去核 ,滚刀切块。鸡蛋打散备用 。裹液搅拌:将苹果块放入一个大碗中,加入打散的鸡蛋液,用筷子均匀搅拌,直至苹果表面裹满鸡蛋液。
〖陆〗、食材:苹果两个 ,鸡蛋两个,玉米淀粉45克,白砂糖15克 ,番茄酱两大勺,白芝麻少许。食材处理:首先把苹果去皮去核滚刀切块;鸡蛋打散备用。
香蕉鸡蛋饼正确做法
【香蕉鸡蛋饼】主要食材:香蕉2根,鸡蛋2个 ,牛奶100毫升,200克面粉,100克玉米面 第一步 ,香蕉皮去掉,把香蕉切成小块,装入碗里 ,碗里打入两个母鸡蛋,加一勺白醋去腥,然后搅拌均匀,把蛋液倒入香蕉里面 ,再加入100毫升的牛奶 。
香蕉鸡蛋饼要选熟香蕉、控制面糊稀稠度 、全程无油煎制才好吃。具体做法如下:食材准备香蕉 3根:选表皮带麻点的熟香蕉,甜度高且易捣泥,是饼香甜的关键。鸡蛋 2个:提供蓬松口感 ,大小不同时需微调面粉量 。低筋粉或普通面粉 50克:低筋粉更松软,普通面粉也可替代。
处理香蕉 香蕉去皮,用叉子压成泥(保留少许小块口感更丰富)。 调制面糊 在香蕉泥中打入鸡蛋 ,搅拌均匀 。加入牛奶、白糖、盐,继续混合。分次加入面粉,搅拌至无颗粒(面糊呈浓稠酸奶状 ,太稠可加少许水或牛奶)。 煎制饼 平底锅小火预热,刷薄油或黄油 。

十分钟懒人早餐饼教会你,不用揉面,只需筷子一搅,出锅比包子油条简单好吃...
食材准备 面粉300g酵母粉3g温水220ml(水温≤35℃)盐5g(和面用)+ 少许(蛋液用)糖2g(可选)鸡蛋4个花椒粉少许青椒1根火腿肠2根食用油适量 制作步骤 和面与发酵将面粉 、盐、酵母粉、糖混合,缓慢倒入温水 ,用筷子顺同一方向搅拌至无干粉,形成湿润软面团。
总结面团:在砧板上撒上足够面粉,无需揉面,直接用筷子搅拌面团 ,然后将其放置在砧板上。分割面剂:将面团总结成长条状,切成大小一致的小面剂 。包糖馅:将小面剂稍微总结成圆饼,包入红糖或白糖馅儿。糖馅做法为将红糖或白糖压碎(如有颗粒) ,加入1-2勺面粉拌匀,防止糖馅流出。
准备面糊:将400g面粉放入大碗中,加入4g食盐 ,增加面饼的筋道。在面粉中打入2个鸡蛋,用筷子将鸡蛋和面粉混合搅拌均匀 。分次加入清水进行调面,边倒水边观察面糊的搅拌程度 ,直至面粉搅拌成粘稠的面糊。停止加水,用筷子朝一个方向继续搅拌,搅出面筋。
第3步:制作饼子 由于面团较软 ,直接上手会粘,可在手上和手指缝里多抹一些食用油,或戴上手套再抹油以防粘 。抓起一把面掂起来,用虎口揪断 ,简单总结形状,一个小饼即完成。第4步:烙饼 使用平底锅或电饼铛,预热后刷上一层油。放上饼子 ,轻轻按薄一些,上面再喷上一层油锁水 。
这道懒人早餐做法特别简单,我家每周至少吃三次!关键是不用和面 、不用揉面 ,全程手不沾面粉,10分钟就能端上桌。









