冬瓜的新做法,味道鲜美好吃又耐饱〖壹〗、将冬瓜片放入加有2汤匙食盐的清水中浸泡10分钟，软化后更易卷起且不易断裂，同时去除部分生涩味。浸泡后用清水冲洗干净，沥干水分备用。腌制鸡胸肉鸡胸肉切成1厘米小丁，加入1茶匙食盐、少许生抽、1汤匙料...