苦瓜的功效与作用鲜苦瓜具有促进饮食、消炎退热、降低血糖、调节血脂、提高免疫力、清热明目解毒等功效与作用，具体如下：促进饮食：鲜苦瓜中含有能增强食欲的有效成分，可达到健脾开胃的效果，有助于促进饮食。消炎退热：鲜苦瓜中含有的生物碱具有多种功效...