炒汤菜的做法大全将黑木耳、胡萝卜、豆腐切成丝状；鸡胸肉切成薄片状。2）将鸡蛋打入碗中加入盐和淀粉，搅拌均匀。3）将锅烧热，加入少许油，放入姜蒜炒香。4）加入鸡胸肉片炒熟，然后加入黑木耳、胡萝卜继续炒熟。5）倒入适量的水，加入盐、胡椒粉、料...