本文目录一览：

• 〖壹〗 、榴莲肉煲鸡汤的做法
• 〖贰〗
  、榴莲煲鸡汤的简单做法
• 〖叁〗、榴莲壳煲鸡汤
• 〖肆〗 、榴莲煲鸡汤的正确做法
• 〖伍〗
  、榴莲鸡汤的做法

榴莲肉煲鸡汤的做法

〖壹〗、榴莲煲鸡汤是广东名菜之一 ，做法简单
，营养丰富 。 将鸡肉和榴莲肉 、红枣
、枸杞、姜片等食材一起放入砂锅中，加入清水炖煮5小时 ，最后加入盐和胡椒粉调味即可
。这道汤品具有温补作用
，口感鲜美，适合秋冬季节食用。

〖贰〗 、处理榴莲 打开成熟榴莲 ，将大块果肉取出备用 。用小刀将榴莲内部的白色果瓢（靠近外壳的软质部分）切小块
，放入盘中清洗干净
。准备鸡肉 将土鸡洗净，切成适当大小的块状 ，放入电饭锅或汤锅中。添加姜丝与清水 生姜洗净去皮，切成细丝
，均匀铺在鸡肉上 。向锅中加入足量清水，水量需完全没过食材
。

〖叁〗、步骤关键鸡肉焯水后与榴莲肉
、姜片、红枣等一同冷水下锅。大火煮沸转小火慢炖5小时 ，避免高温破坏榴莲口感 。出锅前5分钟加枸杞和盐
，榴莲肉久煮易散，可留部分后放。注意：榴莲核也可洗净一同炖煮（食用时丢弃） ，能增加汤的稠度
。此汤偏温补
，体质燥热者建议减少榴莲用量或搭配少许麦冬平衡。

〖肆〗 、鸡肉切块，冷水下锅焯水 ，加1勺料酒和2片姜去腥
，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净 。榴莲肉去核 ，果肉撕成小块；榴莲核洗净（可轻划一刀方便出味）
。红枣
、枸杞洗净
，红枣去核（避免上火）。 煲汤 将鸡肉、榴莲核 、红枣
、姜片放入砂锅，加足量清水 ，大火烧开后转小火慢煲1小时 。

〖伍〗、榴莲煲鸡汤的做法如下：准备食材：榴莲壳半个 、老母鸡半只
、猪肉1块、红枣少许 、枸杞少许
、盐适量
。处理榴莲壳：去掉榴莲壳外面的刺壳，取内侧白色皮肉
，切成大块。处理红枣：去掉枣核（也可不去） 。焯水：将老母鸡和猪肉用沸水焯一下，去除血水和杂质
。

榴莲煲鸡汤的简单做法

〖壹〗、榴莲煲鸡汤是广东名菜之一 ，做法简单
，营养丰富。 将鸡肉和榴莲肉 、红枣、枸杞
、姜片等食材一起放入砂锅中，加入清水炖煮5小时 ，最后加入盐和胡椒粉调味即可 。这道汤品具有温补作用
，口感鲜美，适合秋冬季节食用
。

〖贰〗、展开全部 榴莲壳煲鸡汤 食材：500g老母鸡 、2瓣榴莲壳壳（取中间白瓤切块） 配料：3颗红枣
、4片姜 做法： 放进电饭煲倒入矿泉水； 炖煮90分钟 ，出锅； 鸡肉蘸点生抽和麻油超级香。

〖叁〗、准备鸡肉 将土鸡洗净
，切成适当大小的块状，放入电饭锅或汤锅中 。添加姜丝与清水 生姜洗净去皮 ，切成细丝
，均匀铺在鸡肉上。向锅中加入足量清水，水量需完全没过食材
。加入榴莲果瓢 将洗净的榴莲果瓢直接倒入锅中 ，与鸡肉 、姜丝一同煲煮。

〖肆〗
、榴莲煲鸡汤的做法如下：准备材料 主料：榴莲肉一盒，鸡半只 。辅料：水适量
，盐适量，料酒两勺 ，姜片适量
，榴莲核若干（可选）
。鸡肉处理 将鸡肉剁成小块，冷水下锅 ，加入两勺料酒和适量姜片
，开火加热。这一步的目的是为了去腥 。待水开后，撇去表面浮沫 ，捞出鸡肉
，沥干水分备用
。

〖伍〗、榴莲鸡汤的做法如下：准备食材母鸡1只 榴莲壳3瓣（仅取白色内瓤部分）枸杞子 、红枣适量 姜1块 盐适量 处理食材鸡肉：切块后用清水冲洗干净，冷水下锅焯水 ，待水沸后撇去浮沫
，捞出鸡肉备用。此步骤可去除血水和杂质，减少腥味 。榴莲壳：用刷子仔细刷洗外皮 ，重点清理缝隙中的污垢
。

〖陆〗
、首先，榴莲壳会有白色瓤
，用它煲汤或水煮，清香扑鼻 ，且降火
，用刀把它切下来所示。然后切块，取出榴莲核 ，就是今天说的榴莲核煲汤的了 。把大枣和核桃肉用清水浸泡
，大概10分钟
。

榴莲壳煲鸡汤

〖壹〗、榴莲壳煲鸡汤 食材：500g老母鸡 、2瓣榴莲壳壳（取中间白瓤切块） 配料：3颗红枣
、4片姜 做法： 放进电饭煲倒入矿泉水； 炖煮90分钟，出锅； 鸡肉蘸点生抽和麻油超级香。

〖贰〗、榴莲壳炖煲鸡汤不仅味道鲜美 ，还具有补血益气 、滋润养阴的作用
，同时能中和榴莲肉的热性，达到去火润燥的效果 。食材准备榴莲壳：三四瓣（取白色瓤部分）土鸡：半只姜片：十片红枣：8颗枸杞：15粒盐：少量葱段：一根 制作步骤处理榴莲壳：吃剩的榴莲壳取出内部白色瓤 ，切大块备用。

〖叁〗、榴莲壳煲鸡汤可以起到补肾的作用：榴莲壳和榴莲肉不同
，肉是热性的，而壳则是清热散败火良物
。和鸡一起炖汤 ，可以起到滋阴补肾
、降火解滞、清补益气的功效。汤品味道有微微的榴莲味，估计不是一般人士可以hold住的 。 榴莲壳煲汤可帮助人体改善寒性体质：很多的女性朋友们都是寒性体质
。

榴莲煲鸡汤的正确做法

〖壹〗 、榴莲煲鸡汤是广东名菜之一
，做法简单，营养丰富。 将鸡肉和榴莲肉
、红枣、枸杞 、姜片等食材一起放入砂锅中 ，加入清水炖煮5小时
，最后加入盐和胡椒粉调味即可 。这道汤品具有温补作用，口感鲜美 ，适合秋冬季节食用
。

〖贰〗
、展开全部 榴莲壳煲鸡汤 食材：500g老母鸡、2瓣榴莲壳壳（取中间白瓤切块） 配料：3颗红枣 、4片姜 做法： 放进电饭煲倒入矿泉水； 炖煮90分钟
，出锅； 鸡肉蘸点生抽和麻油超级香。

〖叁〗
、准备鸡肉 将土鸡洗净，切成适当大小的块状 ，放入电饭锅或汤锅中 。添加姜丝与清水 生姜洗净去皮
，切成细丝，均匀铺在鸡肉上
。向锅中加入足量清水 ，水量需完全没过食材。加入榴莲果瓢 将洗净的榴莲果瓢直接倒入锅中
，与鸡肉、姜丝一同煲煮 。

榴莲鸡汤的做法

〖壹〗 、榴莲煲鸡汤是广东名菜之一，做法简单 ，营养丰富
。 将鸡肉和榴莲肉
、红枣、枸杞 、姜片等食材一起放入砂锅中，加入清水炖煮5小时
，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道汤品具有温补作用，口感鲜美 ，适合秋冬季节食用 。

〖贰〗、展开全部 榴莲壳煲鸡汤 食材：500g老母鸡
、2瓣榴莲壳壳（取中间白瓤切块） 配料：3颗红枣、4片姜 做法： 放进电饭煲倒入矿泉水； 炖煮90分钟
，出锅； 鸡肉蘸点生抽和麻油超级香。

〖叁〗 、榴莲煲鸡汤的简单做法如下：食材准备 榴莲 1个土鸡 500克生姜 1块方法步骤 处理榴莲 打开成熟榴莲，将大块果肉取出备用
。用小刀将榴莲内部的白色果瓢（靠近外壳的软质部分）切小块 ，放入盘中清洗干净。准备鸡肉 将土鸡洗净
，切成适当大小的块状，放入电饭锅或汤锅中 。

〖肆〗
、处理食材鸡肉：切块后用清水冲洗干净 ，冷水下锅焯水
，待水沸后撇去浮沫，捞出鸡肉备用
。此步骤可去除血水和杂质 ，减少腥味。榴莲壳：用刷子仔细刷洗外皮
，重点清理缝隙中的污垢 。洗净后，仅保留内部白色瓤状部分（外层硬刺不可用） ，切成大块备用
。

〖伍〗、榴莲去皮去核，只取果肉部分。把榴莲肉切成小块
，大小随意，但不要太小 ，以免在炖煮过程中消失不见 。生姜洗净后切片
，大枣洗净去核，枸杞用清水浸泡一会儿 ，泡软后洗净备用
。炖煮鸡汤 将处理好的鸡肉放入炖锅中
，加入切好的姜片 、大枣和足量的清水。