老婆饼的家常做法
把包好的面团擀成牛舌状，然后从下往上卷起来 ，再休息10分钟。 再次把面团擀开 ，卷起来，再休息一会儿 。 取一个面团 ，两头向中间按 ，然后擀成圆形，把准备好的馅料包进去，收口朝下 。刷上蛋黄液 ，用刀划破表皮。 撒上芝麻 ，放进预热好的烤箱里，以180度烤25到30分钟 。
老婆饼的家常做法如下：食材准备糯米馅材料：全蛋液5克、细砂糖8克（炒馅用）+35克（馅料调味） 、水适量（炒馅用）+45克（煮糖用） 、黄油23克（炒馅用）+28克（油酥用）、糯米粉35克 、熟白芝麻15克 。水油皮材料：低筋面粉50克 、黄油10克、全蛋液适量（表面装饰）。
老婆饼做法如下：食材准备馅料：糯米粉70克、细砂糖70克 、椰蓉50克 、温水120克、玉米油（可加少量黄油增香）35克。油酥：低筋面粉90克 、玉米油45克 。水油皮：中筋面粉118克 、糖25克、温水40克 、玉米油40克 。装饰：蛋黄1个（刷表面用） 、黑芝麻适量。
老婆饼的家常做法如下：食材准备肥肉 500克中筋面粉 400克冬瓜 500克椰蓉 30克白糖 210克白芝麻 25克糯米粉 200克水 80克凉开水 40克鸡蛋 50克制作步骤制作猪油将肥肉放到锅里炸至全部出油 ，用筛子过滤将油盛起来备用 。处理糯米粉糯米粉倒进锅里炒至微黄 。制作冬瓜蓉冬瓜去皮去核切成粒。
糯米老婆饼的做法
〖壹〗、将油皮的所有材料混合在一起 ，揉成一个面团 。然后用保鲜膜包起来，放进冰箱里休息30分钟 。 炒一下糯米粉 ，让它变得微微发黄。然后和椰蓉 、白芝麻混合 ，加入白糖和清水，最后加入猪油 ，搅拌均匀后放入冰箱冷藏 。 休息好的油皮和油酥被我们分成小块 ，然后像包糖果一样，把油酥包在油皮里 。
〖贰〗 、糯米老婆饼是一道经典的中式点心 ，以Q弹香滑的糯米馅搭配酥脆外皮为特色。
〖叁〗、糯米椰蓉老婆饼的做法如下：馅料制作 混合材料：将水 、猪油 、细砂糖倒入不沾锅中 。加热：使用中火加热至烧开 。加入糯米粉：倒入糯米粉 ，搅拌均匀，直至变得粘稠后关火。加入椰蓉和芝麻：倒入椰蓉和芝麻，继续搅拌均匀。冷藏：将馅料盛入盘中 ，放入冰箱冷藏一小时 。
糯米馅老婆饼的做法
〖壹〗、将油皮的所有材料混合在一起 ，揉成一个面团 。然后用保鲜膜包起来，放进冰箱里休息30分钟。 炒一下糯米粉 ，让它变得微微发黄 。然后和椰蓉、白芝麻混合 ，加入白糖和清水，最后加入猪油 ，搅拌均匀后放入冰箱冷藏 。 休息好的油皮和油酥被我们分成小块 ，然后像包糖果一样，把油酥包在油皮里。
〖贰〗 、糯米馅老婆饼的做法如下：制作糯米馅 炒糯米粉：把糯米粉用最小火炒熟 ，炒至颜色稍微变黄即可 。 煮糖水：把水 、糖粉、猪油放入锅中煮开 ，至猪油全部融化并搅拌均匀 。 混合馅料：把芝麻 、椰蓉 、炒熟的糯米粉倒入锅中，全程小火翻炒。
〖叁〗、糯米馅老婆饼的制作方法如下：制作糯米馅 炒糯米粉：把糯米粉用最小火炒熟 ，炒至颜色稍微变黄即可 。 煮糖水：把水 、糖粉 、猪油放入锅中煮开 ，至猪油全部融化，并搅拌均匀 。 混合馅料：把芝麻、椰蓉 、炒熟的糯米粉倒入锅中，全程小火翻炒。
〖肆〗 、糯米馅老婆饼的制作方法如下：制作糯米馅 炒糯米粉：把糯米粉用最小火炒熟 ，炒至颜色稍微变黄即可 。 煮糖水：将水、糖粉 、猪油放入锅中煮开 ，至猪油全部融化，并搅拌均匀 。 混合馅料：把芝麻 、椰蓉、炒熟的糯米粉倒入糖水中 ，全程小火翻炒。
〖伍〗、糯米馅老婆饼的制作方法如下：制作糯米馅 炒糯米粉：把糯米粉用最小火炒熟 ，炒至颜色稍微变黄即可。 煮糖水：将水 、糖粉 、猪油放入锅中煮开，至猪油全部融化 ，并搅拌均匀 。 混合馅料：将炒熟的糯米粉、芝麻 、椰蓉倒入煮好的糖水中 ，全程小火翻炒 。
〖陆〗 、老婆饼糯米馅的做法如下：食材准备糯米馅部分：糯米粉70克、水140克 、糖粉90克 、黄油（或玉米油）30克。饼皮部分：中筋面粉200克、糖粉30克 、热水90克 、黄油（或猪油、玉米油）30克 。油酥部分：低筋面粉180克 、黄油90克 。装饰部分：蛋黄液 、芝麻适量。
