摊煎饼,光用白面可以吗〖壹〗、可以。具体做法如下：准备材料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆，盐，葱花，麻花，黄豆酱。土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉。底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用。火腿肠一切两半，葱切细葱花。面粉跟水1：1...